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腌茄子咸菜的做法大全

友优资源网 2022-03-08

1、办法一：（1）在家中制造腌茄子时，最好预备新颖的长茄子4到5个，再预备适量的食用盐和香菜，别外蒜、青红椒以及味精和糖也要适量预备一些。（2）把预备好的茄子去掉蒂，再用清水洗净，然后用刀把它切成，可以连在一起的块状，在锅中放水，然后把茄子放在蒸屉上，蒸制20分钟，取出以后去掉水分降温。（3）把预备好的香菜，蒜以及青红椒全体切成细末，加食用盐和味精，再放少量...

咸菜茄子做法

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泡酸甜萝卜的做法大全

友优资源网 2022-03-08

1、泡酸甜萝卜做法一：将青皮萝卜和红皮萝卜去根须，去皮备用。将萝卜切成薄片，撒盐腌30分钟；带上一次性手套，将腌出的水挤干；等到萝卜片变软了，再加白糖、米醋和剁辣椒，搅拌均匀；用无水无油清洁的保鲜盒装好放冰箱，泡24小时后，就可以享用了。2、做法二：把白萝卜、姜、红辣椒、蒜洗清洁，洗清洁后最好用凉开水冲一遍，并抹干水分，包含所有的用具都不要有生水；将萝卜削皮...

酸甜萝卜做法

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简单的清炖鱼汤做法

友优资源网 2022-03-08

1、切好葱沫，蒜苔，姜丝备用。2、将鱼洗净在背上切几道口，摸上盐腌制20分钟入味。3、锅里倒入油，将鱼煎至金黄。4、煎至金黄后，延锅边到入开水，鱼汤会变得很白，水莫过鱼，参加花椒粒，八角，姜丝，葱，干红辣椒，料酒，盐。5、20分钟后一锅美味奶白的鱼汤做好了，放入葱沫，味精出盘。...

鱼汤做法简单

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西红柿牛肉汤的做法

友优资源网 2022-03-08

1、主料：牛肉1000克，西红柿200克，豆皮100克。 2、调配料：香油2小匙，高汤30大匙，精盐3小匙，味精1小匙。 3、豆皮洗净切成条状，西红柿洗净对切成两半。 4、牛肉洗净切块，放入烧开的高汤中煮至八成熟，去掉浮油，再放入西红柿、豆皮，煮至汤色变红。 5、最后放入香油、精盐、味精即可。...

西红柿做法牛肉汤

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清炒莲藕的家常做法

友优资源网 2022-03-08

1、制造食材：莲藕、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜。2、制造流程：（1）藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片，用清水浸泡。（2）香葱洗净切0.5厘米的小段，姜切成片。（3）藕片沥干水分。（4）油锅烧热，放入姜片出香味后倒入藕片快速翻炒2分钟。（5）放入适量盐、鸡精，关火。（6）香葱倒入，翻炒均匀盛盘即可。...

莲藕家常做法

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花胶鸡汤的做法

友优资源网 2022-03-08

1、主料：500g土鸡，100g花胶，配料：250g排骨，适量盐。 2、土鸡宰杀好，洗净；锅内加水，土鸡放入；煮熟鸡，捞起，汤水待用。 3、花胶洗净，排骨洗净，焯水。 4、电瓦锅内加适量水，倒入排骨，花胶煲。 5、煲一个半小时后，参加鸡汤，煲多半小时，参加盐调味即可食用。...

鸡汤做法

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清炒西兰花的做法

友优资源网 2022-03-08

1、原料：西兰花一个，胡萝卜两片，葱、姜、蒜、盐、酱油、味精适量。 2、将西兰花切成一朵一朵的，再从中间切开。 3、将葱姜蒜切丝或块。将西兰花放入开水中焯一下。 4、锅中放油，下入葱姜蒜，炒香后，放入西兰花，快炒后，放入酱油、盐、味精。 5、装盘。如果接待朋友，可以装潢一下，自己家吃，可随意一点。 6、西兰花焯水时，时光不能太长，不然烂了不好吃，也不能太短，...

做法西兰花

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烧酥脆茄子的做法

友优资源网 2022-03-08

1、茄子从中间剖开，切成滚刀块。蒜切成片，洋葱切条，香菜切成寸段。2、茄子淋上清水，挂上层玉米淀粉。3、锅里放油烧热，放入茄子炸到外面金黄酥脆。4、炒锅内加少许油，烧热后放入花椒，干辣椒，炒出香味后再倒入洋葱和蒜片炒出香味。5、再将一勺酱油，两勺糖一起煮制到起小泡泡。6、后倒入炸好的茄子，翻炒均匀，撒上香菜和白芝麻就完成了。...

酥脆茄子做法

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烤红薯的做法?烤箱

友优资源网 2022-03-08

1、红薯挑个头不太大，身体匀称，粗细差不多的。2、洗清洁沥干。3、用纸裹一下，干得比拟快。4、放到烤盘或者烤架上，烤箱最下面垫一张锡纸，如果你是用烤盘烤，就在烤盘里铺一张锡纸。5、把烤架放入中层，烤盘放入烤箱下层。6、200度，烤1个小时。7、中途可以带隔热手套取出来翻转一下。8、红薯在滴水，所以垫锡纸很有必要哦。9、烤到摸上去软软的，表面有一些焦黄的糖汁析...

烤箱做法烤红薯

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酸辣花甲的做法大全

友优资源网 2022-03-08

酸辣花甲的做法步骤：（1）买回来的花甲用清水冲刷三遍，然后再放盐侵泡5个小时，为了让花甲吐沙。（2）锅内水烧开，把洗净的花甲放入沸水中煮。（3）煮到所有花甲的壳都张开后用漏勺捞出。（4）捞到漏盆里放在水龙头下冲刷清洁。（5）切好芹菜，蒜末备用。（6）切好泡姜和泡辣椒备用。（7）油烧热后依次放入郫县豆瓣，姜蒜，辣椒几段，花椒炒香，倒入花甲不停的翻炒。（8）参加...

花甲酸辣做法

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